[대전맛집] 얼큰이 칼국수, 대흥동 원조 공주 분식
안녕하세요. 진다나입니다. ♥♥
대전 가면 꼭 먹어봐야 하는게 몇가지 있는데, 그 것중의 하나는 칼국수 에요.
유명한 칼국수 집들도 많지만 그중에 한 곳인, 공주 분식에 다녀왔습니다.
TV 에 방영된 경력(?) 도 있고, 현지 대전분들이 사랑하는 칼국수 라고 하니, 어떤 맛 일지 기대가 됩니다!
저희는 주말에 방문했는데도 불구 하고, 식사시간이 지나서 그런지 손님은 많이 계시지 않았습니다.
1-2 테이블 손님이 이미 계셨어요.
가게 바로앞에도 주차할 공간이 있구요. 대전은 주차가 그렇게 빡빡하지 않은거 같아요.
주변에도 주차할 공간은 많더라구요.
공중파 방송경력을 뽐내며, 앞에 인증샷들이 붙어있네요!!
37년 전통의맛 !! 이제 2020년이니 38년 전통의 맛이 되었겠어요 ㅋㅋ
메뉴는 소박해요! 아시죠? 정말 맛집들은 메뉴가 많이 없답니다!!!
저희는 다음스케쥴도 먹는거라서 간단히 칼국수 2개 주문했어요 ㅋㅋ
가게 안에도 3대천왕 방영된 사진이 걸려있네요.
제가 약 3년전에 왔을땐, 좌식이었어요. 신발벗고 양반다리로 앉아야 칼국수 먹을수 있었는데.
이렇게 의자로 내부 인테리어가 바뀌었더라구요.
의자라서 신발 그냥 신고 올라오시는경우도 있는데, 신발 벗고 올라가시는거에요!!!
제가 사장님께 신발 벗어야 하나요? 여쭤봤는데
앞에 먼저 입장하셨던 손님이 이미 신발을 신고, 의자에 앉으셨었더라구요.
허겁지겁 다시 신발벗으시고, 모르셨다며 머쓱해 하셨어여 ㅋㅋㅋㅋ 신발 주의!
부엌 바로 앞이 셀프바에요.
처음에 반찬은 그냥 주시지만, 추가반찬은 셀프로 가져다 드시면 됩니다!!!
저희는 쑥갓 많이 올려먹는거 좋아해서 쑥갓 추가로 가져다 먹었어요!!!
마리텔 때부터 백종원님 방송 즐겨봤었는데 ㅋㅋㅋㅋ 요즘 골목식당으로도 핫하신 분이죠?
여기 오신건 3대천왕 촬영때 인거같아요. 공주분식 사장님과 인증샷도 남기셨더라구요.
사장님이 액자로 남겨두셔서 저도 구경구경
화장실 앞쪽에 그밖에도 권상우님, 인교진님 그밖에 야구선수분들 께서도 싸인걸려있습니다.
유명한 분들이 많이 오셨나봐요
깍두기, 겉절이 김치, 고추 다진 것, 쑥갓 이렇게 셋팅 되었구요!!
먹을만큼만 셀프바에서 가져다 드시면 됩니다.
드디어 나왔습니다!!! 칼국슈!!! >_<
저는 이런 빨간 칼국수는 솔직히 대전에서 처음 먹어봤어요. 원래 칼국수는 하얀것 아니었나요??ㅋㅋㅋㅋㅋ
얼큰하고, 칼칼한것 좋아하는 제 입맛에 아주 딱이었어요.
고추다진것 쪼끔 넣으시구요. 쑥갓을 요래요래-
손으로 잘라 주시고, 칼국수 위에 뿌려주십니다.
쑥갓이 이렇게 맛있을 일인가요???
쑥갓이 쓰지 않아요. 별미별미!!
멸치로 우려낸 육수에 면도 쫄깃하고, 국물도 얼큰하고 맛있게 한끼 먹었습니다.
주소: 대전 중구 문창로 97 (지번주소: 문창동 37-2 )
전화: 042-582-8284
영업시간: 매일 11:00 - 20:00 (매주 월요일휴무, 명절휴무)
가격: 칼국수 : 6,000원, 김밥 : 2,500원, 수육: 10,000 ~ 24,000원
다음에 또 즐거운 맛집이야기로 돌아올게요!!! 안녕 ♬
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