김포 한강신도시 뼈다귀 해장국 맛집 하남정 | 회전율 빠른 이유 3가지

안녕하세요, 진다나입니다. ♥♥

제가 최근 계속 먹고 싶다고 말해온 음식 중 하나는 따끈한 뼈다귀 해장국이에요.

김포로 이사 오기 전에 한번 먹어보고, 너무 맛있어서 생각날 때 들르곤 하는 맛집이에요!

올 때마다 웨이팅이 있어서 출발 전엔 약간 고민이 되는 곳이지만, 맛 보장 기다려봅니다!

 

 

들어가자마자 웨이팅이 있다고 그냥 서 계시면 안 되고요. 카운터에 가서 대기표를 받아야 합니다.

저는 평일 점심 12시쯤 도착했는데 대기표 1번을 받았어요. 그 넓은 내부에 이미 손님이 가득가득 하더라고요!! (사장님 부럽습니다 ㅋㅋ)

대기표 1번이라 행운인 상황! 지난번에도 시간은 비슷했던 것 같은데, 단체 손님이 많았던 건지 한참 기다렸었거든요.

 

 

 

대략 5분 정도 대기 후에 바로 자리가 나서 먹을 수 있게 되었어요! 하남정은 회전율이 엄청 빨라요.

제가 개인적으로 분석한 3가지 이유예요 ㅋㅋ

 

1. 직원분의 빠른 대응력 착석부터 기본 반찬 주문까지 1분도 안 걸린 것 같고, 음식도 거의 바로 나옵니다!!! 또 직원분이 많아서 치우는 것도 순식간에 깔끔히 치우시고 손님을 받으시더라고요! 역시 빨리빨리 민족, 대한민국 ㅋㅋ

 

2. 술 판매 금지 하남정에는 술을 판매하지 않기 때문인 것 같아요. 지역이 1종 주거지역이라서 술 판매가 금지되어 있다고 합니다.

 

3. 메뉴의 단일화 메뉴는 갈비탕, 돈까스, 뼈다귀 해장국, 감자탕(뼈다귀 전골)으로 구성되어 있는데요.

전부 빨리 나오는 메뉴인 데다, 손님의 80~90%가 뼈다귀 해장국을 주문하셔서 거의 단일 메뉴화가 된 덕분에 손님들이 빠르게 드시고 나가시는 구조더라고요!

 

그러니 웨이팅이 있다고 해도 절대 포기하시면 안 돼요. 아시겠죠? 😄

 

 

 

 

점심시간 12시쯤인데 넓은 내부가 손님으로 가득 차 있고, 밖에도 웨이팅 손님들이 기다리기 시작했어요.

북적북적 맛집 느낌!!

 

 

 

 

 

드디어 나왔어요!! 뼈 좀 보세요! 엄청 크고 살이 많이 붙어있어요!! 마음에 쏙 듭니다.

큰 뼈가 2~3개 정도 들어있고, 반찬은 청양고추, 쌈장, 무김치, 배추김치로 구성되어 있어요.

앞치마와 뼈를 잡고 먹기 위한 위생장갑도 주변에 준비되어 있으니, 주변을 조금 살피시고 셀프로 가져다 쓰시면 됩니다!!

 

 

 

주차는 건물 지하 주차장과 뒤편 지상에 준비되어 있습니다. (식사하시는 분 2시간 무료)

아마도 차를 가져오시는 분이 많은 편이어서 점심때는 주차가 복잡할 수 있어요.

주변에 주차 단속이 있으니 아무 데나 주차하시면 안 돼요ㅠㅠ 하남정에서 주차 관리해주시는 분이 따로 계셔서 질서 있게 순서대로 줄을 서서 주차하실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

📍 하남정

• 주소: 경기 김포시 김포한강11로 436
• 전화번호: 031-997-5709 
• 영업시간: 매일 09:00 ~ 21:50
  
• 메뉴: 갈비탕, 뼈다귀 해장국, 돈가스, 감자탕(뼈다귀 전골)

 

 

 

 

 

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