진다나의 러블리 다이어리 ♥

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안녕하세요, 진다나입니다. ♥♥

오늘은 경기 옛길 의주길을 걷다가 발견한 찐 맛집을 소개해드리려고 해요.
바로 제가 인생 짬뽕집으로 꼽는 태양 짬뽕 파주 직영점입니다.

작년 여름, 의주길 트레킹을 하다가 너무 덥고 지쳐 물 한 잔이 간절했을 때, 우연히 만난 곳이 바로 이곳이었어요.

한 입 먹는 순간 "운명인가?" 싶을 정도로 잊을 수 없는 맛이었죠.

그 이후로 드라이브 삼아 파주를 갈 때마다 꼭 들리곤 합니다.

제 돈제산 솔직 후기, 시작할게요!

 

 

 

 

 

 

태양 짬뽕은 파주시 윤관 장군묘 근처에 위치해 있어요.

파주 본사 직영점 외에도 김포, 용산, 시흥, 인천 등에도 매장이 있다고 하니 가까운 곳에서 즐기셔도 좋습니다.

하지만 파주는 본사 직영점이라 맛이 늘 한결같아 저는 특히 추천드려요.

 

또 재미있는 이야기가 있는데요. 런닝맨 촬영이 파주 스튜디오에서 진행될 때면 출연진과 스태프분들이 꼭 이 집을 찾았었다고 합니다.

유재석 님이 면에 진심이라는 건 이미 유명하죠? 역시 아는 사람은 아는 맛집입니다.

 

 

 

 

 

중국요리하면 늘 고민되는 게 짜장이냐, 짬뽕이냐인데요.

이곳에서는 고민하지 마세요. 정답은 무조건 짬뽕입니다.

저는 갑오징어 짬뽕, 저희 남편은 대표 메뉴인 베스트 해물짬뽕을 주문했습니다.

짬뽕 러버라면 누구나 설레는 순간이죠!!!

 

 

 

 

기본 반찬은 짜사이와 단무지가 정갈하게 나옵니다.

부족하다면 매장 뒤편 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 드실 수 있어요.

단, 남기지 않도록 조금씩 자주 가져다 드시는 게 센스겠죠?

 

 

 

사장님의 자부심이 뿜뿜 느껴져서 사진을 안 찍을 수가 없더라고요! 

 

 

태양 짬뽕은 “맛의 자신감”이 매장 곳곳에서 느껴져요.
일주일간 숙성해 만든 특급 소스가 차별화된 깊은 맛을 내는데요. 이 연구와 노력 덕분에 국물 맛이 남다릅니다.

한 숟갈 뜨는 순간 명품 짬뽕은 다르군 이라는 말이 절로 나올 겁니다. 

 

 

 

 

먼저 베스트 해물짬뽕.
홍합, 바지락, 오징어와 함께 숙주, 양파 등이 어우러져 국물이 정말 시원합니다.

보통 사이즈인데도 양이 엄청 많고, 그릇도 커서 보는 순간 만족도가 확 올라가요.

국물은 얼큰하면서도 깊고 걸쭉해 해장용으로도 최고입니다.

 

 

 

그리고 제가 주문한 갑오징어 짬뽕은 비주얼부터 압도적이었어요. 맞죠??
뚝배기 같은 큰 그릇에 갑오징어 한 마리가 통째로 올라가 있어 시선 강탈!

가위와 집게가 함께 제공되니 오징어를 조심히 잘 잘라서 드시면 됩니다.

쫄깃한 갑오징어와 함께 오동통한 면발을 먹는 순간… 행복해집니다.

면이 워낙 탱글탱글해서 젓가락에서 튕겨 나갈 것 같은 탄력이 느껴지거든요. 하하하

지금 글 쓰면서도 또 생각나네요. 츄릅!

 

 

 

 

 

 

태양 파주 직영점

주소: 경기 파주시 광탄면 혜음로 931

전화번호 : 031-945-1160

영업시간: 연중무휴 , 매일 10:30 - 21:00  (20:30 라스트오더) 

메뉴: 해물짬뽕, 차돌짬뽕, 갑오징어 짬뽕, 해물 가득 쟁반짜장 등등

 

 




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