[강화도] 강화특산물, 속노랑 고구마 맛있어요! 고구마의 효능!

 

안녕하세요 진다나 입니다. ♥♥

몇일전 강화도 여행을 다녀왔어요.

지금 고구마가 수확시기인지 도로 양쪽으로 이렇게 고구마 판매 현수막과 판매하시는 분들이 엄청 많았어요.

얼마전 마트에서 호박 고구마 한봉지 담았다가, 정말 너무 쪼금인데 가격이 너무 비싸서 다시 내려놓은 기억이 있거든요.

강화도 특산물이라는 말은 들었었는데.. 내려서 구경해보기로 했어요.

 

 

 

 

하늘 너무 예쁘죠! 날이 너무 좋았던 강화도 여행이었어요!

한쪽에서는 밭에서 수확해온 고구마를 정리하고 계셨어요.

뒤쪽 밭에서는 고구마캐기 체험도 할수있나봐요. 어린이 친구들이랑 같이 체험하고

고구마 먹으면 좋은 경험이 될것 같아요.

 

친절한 여자 사장님께서 고구마종류와 쌀에 대해 설명해주셨어요.

강화섬쌀도 매우 유명하대요.

고구마 종류도 여러가지였고, 저희는 6kg 고구마 1박스 구매했어요. 2만원!  

 

 

 

 

 

집에와서 펼쳐보았는데요.

똘망똘망하게 생긴 고구마들이 자리 잡고있었네요.

흙을 털어서 주신건지 흙도 많이 안묻어있었어요.

고구마 좋아하기도 하고, 부모님 나눠드리고 어제 일주일도 안됐는데 다 먹었네요.

오븐에 굽기도하고, 고구마밥도 해먹구요!!!!

상한 고구마 한개없이, 아주 알차게 잘 먹은거같아요.

 

 

 

 

 

속노랑 고구마가 품종이었네요.

그냥 주민들과 사람들이 부르는 별칭인줄 알았는데, 해양성 기후의 강화도 지역에서

생산되며, 속이 노란색을 띄어 속노랑 고구마, 호박고구마, 당근 고구마,

꿀고구마 등으로 불린다고합니다.

'속노랑 고구마' 라는 명칭은 1998년 5월에 강화 속노랑 고구마 작목반이 '속노랑 고구마'를 브랜드 상품화하면서 공식화 되었다고하네요.

 

 

 

 

==고구마의 효능==

1. 피부 노화 방지

고구마에 들어있는 비타민 C/E 폴리페놀은 항산화 기능이 강해 노화의 원인이 되는 활성산소의 생성을 억제해 줍니다. 건강하고 탄력있는 피부유지에 도움을 주며, 주름을 예방할 수 있습니다.

 

2. 장 건강 개선 

꾸준하게 고구마를 섭취한다면 변비해소에 도움이 됩니다. 질이 높은 식이섬유의 성분이 포함되어있으니, 유해한 물질을 체외로 배출하고 대장운동을 활발하게 함으로써 원활한 배변활동 도우면서 대변을 부드럽게 하는 효과가 있습니다.

 

 

3. 다이어트 효과

다이어트를 시작한다고 할때, 고구마를 구매하거나 섭취하는것을 많이 볼 수 있습니다. 다 이유가 있는데요. GI 지수가 높지않아 다이어터들의 식품으로 인기가 많습니다. 장건강 개선에서도 설명했듯 식이섬유가 풍부해 소화속도를 지연시켜 포만감을 높여주기도 합니다.

 

 

4. 성인병 예방

고구마는 칼륨함유량이 높은 대표적인 음식입니다. 나트륨의 섭취량이 많으면 고혈압을 일으키기 쉽다는것은 아실텐데요. 그 나트륨을 체외로 배출시키는데 도움을 주는것이 칼륨입니다. 그래서 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 고구마의 판토텐산은 스트레스를 억제시키고 나트륨 배설을 촉진해 혈압상승을 방지합니다. 이러한 작용등을 통해 혈압등 성인병을 예방하고 뇌졸중을 막는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

오븐에 고구마를 나란히 배치해서 구워먹으면 맛있는

속노랑 군고구마 >_< 완성이에요. 맛있게 냠냠.

 

 

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다음에 더 재미있는 일상 이야기로 찾아올게요 안녕 ♬