[부산밀면맛집] 광안밀면 현지인추천 부산밀면추천
안녕하세요 진다나입니다. ♥♥
부산여행을 급작스럽게 다녀오고, 맛집 여러개 써놓으려고 했는데 늦었네요.
오늘부터 순차적으로 한개씩 업로드 해보도록 할게요. 맛집 1탄 밀면입니다! 꺄아~~
일단 부산에 가면 3대밀면으로 유명하죠. 가야밀면, 개금밀면, 초량밀면 이렇게 유명한집이 있는데요.
저희는 부산역근처의 초량밀면 잠깐 들렸다가 유턴했습니다. 줄이 어마어마하게 길더라구요. (포기 포기)
저희는 숙소가 광안역 쪽이어서, 광안역 근처에 위치한 광안밀면을 소개해 보려고 합니다. (100% 제돈주고 구매해서 먹었습니다. ^^ )
소개하기 전에 잠깐, 밀면에 대해 짚고 넘어갈까요??
밀면 [Wheat Noodles]
육수에 밀가루와 전분으로 만든 국수를 넣고 수육, 무초절임, 삶은 달걀 등의 고명을 올려 먹는 국수 요리로서 부산광역시의
향토음식 입니다. 사골 등으로 우려낸 육수에 국수를 넣고 갖은 고명을 얹어 먹는 국수 요리로 부산에서 맛볼 수 있으며,
6·25전쟁이 한창이었던 1950년대 초반에 북한에서 내려온 실향민들이 구호물품인 밀가루를 활용하여 냉면을 만들어 먹던 데서
유래했다고 합니다. 본래 ‘밀 냉면’, ‘경상도 냉면’이라 불렸으나 시간이 지나면서 ‘밀면’으로 줄여 부르게 되었고, 1990년대 후반
이후 부산의 향토음식으로 급 부상하면서, 부산시는 2009년 밀면을 지역의 대표 향토음식으로 선정했습니다.
밀면의 면은 밀가루와 전분, 소금물을 재료로 하여 만들어지는데, 전분이 함유되어 일반 국수보다 쫄깃한 맛이 나며
냉면과도 비슷한 질감입니다. 밀면 육수는 일반적으로 돼지나 소의 사골, 혹은 소고기의 양지나 사태 부위, 닭 뼈 등을 넣어
푹 고아 만들어내는데, 밀가루가 주재료인 밀면의 특성상 소화가 되지 않을 것을 우려하여 여기에 감초, 당귀, 계피 등의 한약 재료를
첨가하거나 채소를 넣기도 한다고 합니다. 출처: [네이버 지식백과] 밀면 [Wheat Noodles] (두산백과)
밀면 사진에 제 침이 다 고입니다. 또 먹고 싶어져요. 광안밀면은 광안역 2번출구 에서 가까우며, 아래 간판이 보일겁니다.
일단 현지분께서 추천해주셔서 그런지, 여행자 같은 분은 계시지 않았습니다. 대부분이 주민인거 같았고, 또 간판에서 보면 알 수 있듯 오래된 느낌의 옛스러움이 정말 여기가 오랜 사랑을 받은 맛집이구나 라는걸 알 수 있었습니다.
메뉴는 간단합니다. (물)밀면, 비빔면 그리고 만두가 있다고 했던거 같은데, 저희는 밀면 (물밀면)으로 2개 주문했습니다.
너무 기대됩니다. 보시면 아시겠지만 포장 안됩니다. 원산지 표시도 보이구요.
그리고 광안밀면만의 또, 자랑이 있습니다.
면의 탱탱함이 다르다고 생각했는데, 비싼 쑥을 즙을 짜셔서 공들여 면을 만드셨다고 합니다.
이렇게 하는 이유는 쑥이 위장을 보로해주고, 숙취해독, 피로회복은 물론 피부미용에도 좋다고 하네요.
또한 동의보감에서 전하는 엄선된 10여가지의 한약재와 함께 72시간 깊이 소뼈를 우려내 독특한 비법으로 진국육수를
만드신다고 합니다.
저도 광안쪽에 살고싶네요 ㅠㅠ 서울사람이라 사진보며 침을 삼킵니다 ㅠㅠ 또먹고 싶네요.
드디어 밀면 등장!!!! 등~~~~ 장!!!!
와... 정말 너무 맛있었어요. 여름이라 더위먹기 좋은 날씨였는데, 살얼음 보이시나요?? 시원한 물밀면 먹으니 살것 같더라구요.
계란도 슬라이스 되어있었구요. 오이와 초무절임이 완벽했습니다. 3대 밀면 부럽지않네요. 강력추천!!!
광안밀면
051-751-5250
부산 수영구 수영로 587 (광안4동 741-9)
매일 11:00 - 20:00연중무휴
더 알찬 맛집 소식으로 찾아 올게요. 안녕 ♬♬
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[약이야기] 내가 처방받은 약은 무엇일까? 3편
안녕하세요 진다나 입니다. ♥♥
몇달 전부터 손에 포진이 생겼는데, 병원 가야지 생각만 하고있다가 시기가 늦어졌지만 피부과를 방문하기로 했습니다.
간단한 문진 후, 처방받았는데 의사 선생님께서 손씻기를 너무 자주 하는것도 좋지 않다고 하더라구요. 엥?
저는 손씻기를 자주 해야 각종 질병도 예방하고 좋은줄 알았는데 말이에요.
각종 질병을 예방하는것은 좋지 모르겠지만 요즘에는 청결에 관한 인식도 과거에 비해 좋아졌고, 손 입장에서는 그렇게 오염되지않았는데 계속 손씻기를 하게되면 저처럼 염증이나 습진이 생길 수 있는것 같아요.
최대한 물에 닿지 않게 주의하라고, 하셨지만 쉽지않네요. 아래 처방받은 약을 복용하고 크림도 하루 3번 손가락에 얇게 발랐더니 많이 괜찮아 졌어요. 역시 왜 병원에 진작 가지 않았을까 안타깝지만 이제 미루지 않기로 다시 마음을 다잡아 보았습니다.
세계 손씻기의 날을 아시나요???
세계 손씻기의 날 (Global Handwashing Day) : 10월 15일
미국 질병통제예방센터(CDC)에서는 올바른 손씻기를 ‘가장 경제적이며 효과적인 감염 예방법’으로 소개하고 있다. 올바른 손씻기의 역할이 그 만큼 크다는 얘기이다.
매년 10월 15일은 ‘세계 손씻기의 날(Global Handwashing Day)’이다. 이 날은 2008년 10월 15일 유엔(UN) 총회에서 각종 감염으로 인한 전 세계 어린이들의 사망을 방지하기 위한 목적으로 제정되었다. 심각할 경우 사망에까지 이르는 감염 질환들이 간단한 손씻기를 통해 대부분 예방이 가능하다는 각종 연구를 바탕으로 만들어진 지구촌 캠페인이다.
CDC나 WHO(세계보건기구) 등의 통계를 보면 매일 세계적으로 2000명 이상의 어린이들이 설사와 같은 감염 질환으로 인해 목숨을 잃고 있다. 세계 손씻기의 날은 ‘비누로 손 씻기를 위한 공공-민간 국제 파트너십(TheGlobal Public-Private Partnership for Handwashing With Soap)을 비롯해 전세계 정부, 국제기구, 시민단체, 비정부기구(NGO), 기업 등의 지지를 받고 있다. 국내에서도 손씻기의 중요성을 강조하기 위해 질병관리본부가 주최가 되어 다양한 손씻기 캠페인을 운영하고 있다.
저는 2018년 10월 5일 피부과에서 진료를 받았고, 아래의 약을 처방 받았습니다.
증상은 습진, 가려움증 이었습니다. 1일 3회 3일분을 처방받았습니다.
1) 피디정
이 약은 백색의 원형정제이다. 실온보관 (1-30˚)
[부신피질호르몬제] 내분비, 알레르기성질환 각종 염증성질환 치료에 사용하는 스테로이드제입니다.
정해진 용법과 용량에 따라 복용하고, 특별한 지시가 없는한 아침에 복용하세요. 감염, 염증에 취약해 질 수 있으므로 위생관리가 필요합니다.
섭취방법: 2정씩 3회
주의: 위장장애, 식욕변화, 과민반응, 장기간 연용시 부종, 체중증가, 혈당변화, 고혈압, 월경이상 등이 나타날 수 있습니다.
2) 가프리드정
이 약은 흰색의 원형 필름코팅정제이다. 실온보관 (1-30˚)
[위장운동조절제] 위장과 위배출 운동을 활성화시키고, 구토증상을 완화시켜 복부팽만감등의 소화기 불량증상을 완화시켜 줍니다.
여성화 유방, 유즙분비가 나타나면 즉시 복용을 중단하고, 공복에 복용하세요. 커피, 술, 매운음식등 자극성있는 음식은 피하세요.
섭취방법: 1정씩 3회
주의: 두통, 타액증가, 초조감, 어지러움, 호흡관리, 피부과민증등이 나타날 수 있습니다.
3) 베포스타정
이 약은 흰색의 원형 필름코팅정제이다. 실온보관 (1-30˚)
[알레르기 치료제] 알레르기 비염, 두드러기, 소양증, 습진, 피부염 등 알레르기 증상을 치료하는 항히스타민제 입니다.
식사와 관계없이 복용가능하며, 통상 1일 2회 2정씩 복용합니다. 졸릴 수 있으므로 운전, 기계조작시 주의하고 가급적 금주하세요. 입마름시 얼음,사탕, 껌이 도움이 될 수 있습니다.
섭취방법: 1정씩 2회
주의: 졸음, 권태, 두통, 입마름, 오심, 구토, 위부불쾌감
4) 카르손크림
이 약은 백색-미백색의 크림이다. 25˚이하에서 보관
[외용 스테로이드제] 항염증 , 항알레르기, 면역 억제 작용으로 피부질환의 가려움, 염증을 경감시키는 국소용 스테로이드제입니다.
1일 1-2회 얇게 바르세요. 임의로 환부를 거즈나 붕대로 덮지마세요. 눈, 짓무른부위, 점막부위 여드름 등에는 사용하지마세요. 4주 이상 연용하지마세요
사용방법:0.0221g 1회 1일분
주의: 일시적으로 홍반, 건조감, 자극감, 작열감이 나타날 수 있습니다.
이상입니다.
약봉투에 적힌대로 기록만 했기때문에, 혹시나 이 약이 무슨 약인지 궁금 하신 분에게 참고가 되길 바라며, 더 자세한 내용은 전문가 (약사, 의사)와 상의하세요.
제가 직접 처방받고 구입하여, 기록한것입니다.
다음에는 더 건강한 자료로 찾아 올게요. 안녕 ♬♬
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[약이야기] 내가 처방받은 약은 무엇일까? 2편
안녕하세요 진다나 입니다. ♥♥
오랜만에 약처방 글을 올리게 되었습니다. 요즘 부쩍 찬바람이 불어오고, 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨때문에 목이 불편해 이비인후과를 찾게 되었습니다. 역시나 저뿐아니라 이런날씨 때문인지 환자들의 대기가 많았습니다. 순서를 기다리고 치료를 받으니, 의사선생님께서는 인두염이라고 하십니다.
3일치 약처방을 받고 간단한 호흡기 치료를 받은 후, 처방전을 받아들고 약국으로 갔습니다.
간단하게, 인두염 (Pharyngitis) 에 관해서 찾아 볼까요??
인두는 목의 일부분으로 비강의 뒷벽에서 후두개의 뒷벽, 식도의 바로 윗부분까지를 일컫는 부위이며, 그 주위에는 편도와 아데노이드라는 면역기관이 위치하고 있습니다. 이 부위는 공기와 음식물이 통과하는 통로이므로 감염성 질환이 빈번하게 발생한다고 합니다.
염증이란 조직이 빨갛게 부어오르고 열이 나며 통증을 일으키는 현상을 말하는데, 인두염은 감염에 의해 인두와 편도에 염증이 발생하는 질환들을 말합니다.
따뜻한 물을 많이 마시고, 약을 잘 챙겨먹고 잘 쉬면 금방 괜찮아 질거라고 하시니, 믿고 약을 잘 복용 해보기로 합니다.
저는 2018년 10월 5일 이비인후과에서 진료를 받았고, 아래의 약을 처방 받았습니다.
증상은 인두염, 목불편함, 미열, 약한기침이었습니다. 1일 3회 3일분을 처방받았고, 6-7시간 마다 복용할것을 제안받았습니다.
1) 프리메정
이 약은 분홍색의 장방형 필름코팅 정제이다. 실온보관 (1-30˚)
[소염해열진통제] 외상 및 수술화 관절염 기타 감염증의 염증, 통증 발열 증상완화에 사용되는 비스테로이드성 소염 진통제 입니다.
성인 1일 4정까지 복용가능합니다. 임의로 다른 소염진통제를 복용하지말고, 치과치료 수술, 시술 전 이약을 복용 중임을 알리세요. 가급적 금주하세요.
섭취방법: 1정씩 3회
주의: 속쓰림, 위부불쾌감, 위통
2) 아세테인캡슐
이 약은 백색의 가루가 든 상하부 주황색의 경질 캅셀제 입니다.
[기침치료제] 급, 만성 기관지염 낭성섬유종, 인후두염, 부비강염 등으로 인한 객담 배출을 쉽게 해주는 거담제 입니다.
항생제와는 가능한 시간간격을 두고 드세요 . 천식 환자의 경우 의사나 약사에게 알리고, 물을 자주 드시는게 객담배출에 도움이 됩니다.
섭취방법: 1캡슐씩 3회
주의: 오심, 구토, 소화불량
3) 칼로민정
이 약은 짙은 갈색의 원형 필름코팅정 입니다. 실온보관 (1-30˚)
[기침치료제] 생약제제로 기침감기 급성기관지염 치료에 사용합니다.
누워있는 자세로 복용하지마세요. 1주일 이상 복용에도 증상이 개선되지 않을시 의사, 약사와 상담하세요.
섭취방법: 1정씩 3회
주의: 위통, 속쓰림, 구역, 설사 이상출혈, 알러지반응이 나타날 수 있으며, 황달 짙은색 소변등이 나타날 경우 복용을 중단하고 의사, 약사에게 알리세요.
4) 프로다제정
이 약은 흰색 또는 엷은 갈색의 원형 정제입니다. 실온차광보관 (1-30˚)
[소염효소제] 염증성 부종을 완화하고, 호흡기질환에 수반하는 객담의 배출을 도와주는 소염효소제 입니다.
항응고제와 병용시, 출혈위험이 증가될수 있으며, 항생제 비스테로이계 진통제 (아스피린)등과 병용시 발열, 어지러움의 이상반응이 나타날수 있습니다.
섭취방법: 1정씩 3회
주의: 설사, 오심, 구토, 피부발진
이상입니다.
약봉투에 적힌대로 기록만 했기때문에, 혹시나 이 약이 무슨 약인지 궁금 하신 분에게 참고가 되길 바라며, 더 자세한 내용은 전문가 (약사, 의사)와 상의하세요.
제가 직접 처방받고 구입하여, 기록한것입니다.
다음에는 더 건강한 자료로 찾아 올게요. 안녕 ♬♬
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